Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг
Никольская Е.Ю., Попов Л.А., Ковальчук А.П.
Рассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля качества гостиничных услуг. Значительное внимание уделяется технологии оценки качества гостиничных услуг, стандартам качества обслуживания, а также внедрению профессиональных стандартов в гостиничных предприятиях.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело», преподавателей, слушателей курсов профессиональной переподготовки и повышения квалификации в сфере гостиничного бизнеса, а также профессионалов отрасли.
年:
2019
出版商:
КноРус
語言:
russian
文件:
PDF, 16.14 MB
IPFS:
,
russian, 2019
Litres
想添加您的書店？ 通過 support@z-lib.fm 與我們聯繫
轉換文件
更多的搜索結果
其他特權 
